Dieses native Olivenöl extra bringt den Geschmack Apuliens in die Küche. Aus den regionaltypischen Olivensorten Coratina und Ogliarola gewonnen, verbindet es eine ausdrucksvolle Olivenfrucht mit harmonischer Würze. Die Oliven werden mit traditionellen Granitmahlsteinen zerkleinert und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet; das Öl wird kalt extrahiert.
Im Geschmack zeigt es sich mittelfruchtig und ausgewogen, mit Anklängen an Artischocke und einem angenehm mandeligen Nachgeschmack. Seine Stärke liegt in der Vielseitigkeit: Es gibt Gerichten mediterranen Charakter und lässt den Zutaten Raum. Zu Salaten, Pasta, Gemüsesuppen, Hülsenfrüchten und geröstetem Brot passt es ebenso gut wie zum Kochen und Braten. Ein vielseitiges Öl für alle, die im Alltag Wert auf guten Geschmack legen.
KOMBI-
NIERE!
Unsere Empfehlungen für dich.
Jetzt anmelden & Bonus sichern!
Freue Dich auf Rezepte, exklusive Angebote & News.