Dieses Würzöl verbindet natives Olivenöl extra mit dem Duft der Mandarine. Sein rundes, fruchtiges Zitrusaroma passt zu Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch, setzt aber auch bei Roastbeef und Carpaccio überraschende Akzente. Besonders reizvoll ist die Verwendung in der süßen Küche, beispielsweise zur Verfeinerung von Joghurtcremes oder in einem dafür abgestimmten Olivenölkuchen.
Geben Sie das Öl erst zum fertigen Gericht, damit die feinen Zutaten im Mittelpunkt bleiben.
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