Wenn der kleine Hunger kommt… Diese Tomatensauce ist genau das Richtige, wenn gute Freunde etwas länger geblieben sind und noch ein schnelles Nudelgericht auf den Tisch soll. Die Mitternachtssauce ist perfekt für eine spontane Pasta-Runde. Tomaten, Peperoncino, Knoblauch, Petersilie und natives Olivenöl extra ergeben zusammen ein fruchtiges, leicht pikantes Sugo. Einfach erwärmen und mit Pasta vermengen. Die Sauce eignet sich auch für Reisgerichte oder als würzige Basis für Gemüse.
Dazu passen Spaghetti, Spaghettini oder Penne Rigate – unkomplizierte Klassiker für eine schnelle Pasta di Mezzanotte.
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