Rigatoncini sind die kleinere Variante der Rigatoni und stehen in der Tradition mittel- und süditalienischer Röhrenpasta. Rillen und Hohlraum nehmen Sauce auf, während das kompakte Format einen angenehm kräftigen Biss bietet. Besonders gut mit Brokkoli und Salsiccia, Fleischragout oder einer fein gebundenen Meeresfrüchtesauce
Glutenhaltiges Getreide
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