Premium-Nudeln aus in Italien angebauten, historischen Hartweizensorten Rustiche di Primograno.
Bei diesen Penne verbindet Rustichella die bekannte Federkielform mit Hartweizen aus den Abruzzen. Bronzeformen verleihen der Oberfläche ihre griffige Struktur, langsames Trocknen bewahrt den charaktervollen Pastageschmack. Besonders gut zu Salsiccia, Pilzragout, geschmortem Gemüse oder kräftigen Tomatensaucen mit Pecorino.
Glutenhaltiges Getreide
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